La Tourangelle es na de las pocas almazaras que quedan que mantienen vivo este legado en Saumur, Francia. Es una empresa familiar cuyo dominio de la producción de aceite es fruto de la pasión, la integridad y el orgullo.

Su molino de 150 años mantiene vivo el método tradicional porque siguen creyendo que es la mejor manera de retener todos los sabores, nutrientes y beneficios para la salud que nos brinda la naturaleza.

Este óleo se elabora en Francia y al igual que el resto de aceiºtes de la firma, siguiendo estrictos métodos tradicionales y artesanales. La calidad del aceite viene dada por la alta calidad de sus frutos y los métodos de extracción del aceite que utilizan.