Miñano y Zapata es una empresa de nueva creación en el sector del AOVE, y tiene como principal objetivo trabajar para extraer diferentes aceites con sus diferentes sabores, para que puedas maridar cada uno en tu cocina. Las fincas, que se componen de diferentes variedades de oliva, están cuidadas con mucho rigor con el fin de no utilizar pesticidas.

Condimento alimentario, con aceite de oliva virgen extra y corteza de limón verna en verda, todo ello molturado en la misma masa. Aceite con un ligero toque picante y amargor con una esencia de limón. Ideal para ensaladas y tostadas y pescado.